niedziela, 25 grudnia 2011

lekko świątecznie - okrągłe, słodkie podarki

szczypta świątecznych klimatów. małe praliny schowane w czekoladowej skorupce, przyniesione dla nas w blaszanym pudełku. zapach choinki i oglądanie z zaciekawieniem czerwonych bombek (może gdzieś pomiędzy znajdzie się cukierek?). nostalgicznie, odrobinę tęskno, z każdym rokiem inaczej.

pralinki kokosowe

/zrobione przez Siostrę, a inspiracja na moich wypiekach

200 g wiórków kokosowych, 100 ml kremówki, 70 g cukru pudru, 70 g masła, 200 g mlecznej czekolady, (opcjonalnie cukrowe choinki lub inne ozdoby)

W naczyniu wymieszać wiórki z cukrem pudrem. W małym garnuszku podgrzać kremówkę i masło, aż masło się rozpuści. Rozpuszczoną miksturę wlać na wiórki, dodać aromatu, wymieszać. Z mikstury uformować kulki wielkości orzecha włoskiego (będzie ciężko, ale raczej ściskając wiórki w dłoni). Układać je na papierze do pieczenia, przykryć folią aluminiową, schłodzić przez minimum godzinę. Rozpuścić mleczną czekoladę (w kąpieli wodnej lub mikrofali). Każdą kulkę zanurzyć w czekoladzie (można sobie pomóc wykałaczką), wyłożyć na papier, by czekolada stwardniała (trwa to dość długo, można włożyć do lodówki, będzie szybciej; ja po prostu odstawiłam na noc w chłodniejsze miejsce).

93 komentarze:

  1. Pyszności :)
    Wesołych świąt.

    OdpowiedzUsuń
  2. Kradnę jedną ;)
    Wesołych Świąt

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękne podarki ;) ja w tym roku pierniczki rozdaje;)
    pozdrawiam;)

    OdpowiedzUsuń
  4. mmmmm, takie podarki to ja rozumiem :)
    jak dobrze mieć siostrę!
    Pozdrawiam światecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pychotka! Miłego świętowania!

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam pralinki kokosowe, zdarza mi się je zrobić ;) Najlepsze są te w gorzkiej czekoladzie.

    U mnie na stole stoją serduszka z mascarpone w środku ;) A prezenty kulinarne są super!

    Wspaniałych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  7. wesołych asiejko ;*
    u nas też są trufelki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. DarkANGELika, pierniczki i ja dostałam (:
    Kasia, to chyba oznacza, że te właśnie są najlepsze.
    Dusia, i dla Was też wesołych!

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam kokos, a takie pralinki to niebo w gębie!
    Wesołych Świąt ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. My Sweet Little Corner, dziękuję!
    Lovelykate, ja się zawsze dziwię jak można nie lubic kokosu;-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszszsznych, dlugich i radosnych dni swiatecznych! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. życzę radosnych świąt Bożego Narodzenia spędzonych w gronie rodzinnym

    OdpowiedzUsuń
  13. Śliczne,wymarzone na podarek:)
    Wszystkiego dobrego!
    M.

    OdpowiedzUsuń
  14. Takie lepsze rafaello?
    Prawdziwie wesołych (:

    OdpowiedzUsuń
  15. Spokojnych, pięknych Świąt

    OdpowiedzUsuń
  16. U mojego wujka wiszą cukierkowe bombki na choince (;
    Wesołych Świąt (:

    OdpowiedzUsuń
  17. arek, z tymi pysznymi i radosnymi to się raczej zgadza, ale wygląda na to, że będą zdecydowanie zbyt krótkie niż by się chciało..;-) dziękuję!
    anlejka, raczej takie lepsze bounty.

    OdpowiedzUsuń
  18. mmmm kokosowe :)

    Tobie też słodkich świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Asiejko życzę Ci i Twoim najbliższym radosnych Świąt Bożego Narodzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  20. O! To jeszcze lepsze!
    W takim razie nie piszmy i nie czytajmy. W razie czego nie będziemy same ;)

    OdpowiedzUsuń
  21. Wesołych Świąt! ♥

    OdpowiedzUsuń
  22. Oj znam te pralinki, znam... Sa swietne, niestety ciezko skonczyc na jednej sztuce;)
    Dziekuje CI bardzo za zyczenia i rowniez przesylam zyczenia cudownych, pelnych radosci Swiat! Pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  23. anahitka9, ja sobie tłumaczę, że one są takie malutkie i że jak zje się 7 to.. to można wziąc jeszcze ósmą;-)

    OdpowiedzUsuń
  24. mniam ! i Wesołych :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Okrągła i słodka to ja jestem po tych dwóch dniach ;-P

    OdpowiedzUsuń
  26. dziękuję i nawzajem! :*

    OdpowiedzUsuń
  27. mniam jakie pyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  28. Oj wygląda cudownie, muszę koniecznie spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Pyszności. W tym roku pod choinkę sprezentowałam rodzicom domowej roboty marcepan, obtaczany w czekoladzie. Wyglądał niemalże identycznie. Ale spodobało mi się robienie takich malutkich, słodziutkich kuleczek, więc i pewnie takie kokosowe pralinki wypróbuję. :)
    Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  30. Dużo szczęścia w te Święta Asiejko!!!

    OdpowiedzUsuń
  31. slicznosci!!:)) duzo takiej slodyczy od serca w te swieta!:)
    usciski
    J

    OdpowiedzUsuń
  32. u mnie takie słodkie podarki sa zawsze jak najbardziej pozadane:)

    dla Ciebie i Twoich bliskich, WSPANIAŁYCH ŚWIĄT !!!

    OdpowiedzUsuń
  33. Odwiedzanie w święta blogów ze zdjęciami takich cudności nie jest zbyt dobre. Lecę po dokładkę placusia;)

    OdpowiedzUsuń
  34. Wesołych Świąt Asiu:)

    OdpowiedzUsuń
  35. Asia, w moich prezentach dla Rodziców też znalazł się słodki marcepan :-)

    dziękuję Wam za życzenia.

    OdpowiedzUsuń
  36. Śliczne :) ja mam w planach wypralinkować moim przyjaciołom walentynki, ale o tym shhhhh :x :)

    Wesołych i radosnych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  37. arrisum, o tak! ja już nawet mam coś czym ozdobię walentynkowe słodkości.

    OdpowiedzUsuń
  38. Słodziutkie,piękne pralinki!:)

    OdpowiedzUsuń
  39. Ah, pralinki. Pod choinką znalazłam kilka foremek do ich wyrobu, teraz czeka mnie eksperymentowanie :)
    Dziękuję za życzenia i również życzę mile spędzonych świąt. Chociaż właściwie-już ostatniego ich dnia.

    OdpowiedzUsuń
  40. cudownych, rodzinnych Świąt

    OdpowiedzUsuń
  41. Spokojnych i radosnych.... :)

    OdpowiedzUsuń
  42. pięknych i radosnych Świąt

    OdpowiedzUsuń
  43. Wesołych , zdrowych i spokojnych Świąt życzę !!!

    OdpowiedzUsuń
  44. Cudownych i słodkich świąt!

    OdpowiedzUsuń
  45. mm.. uwielbiam kokosowe.
    Troszkę spóźnione, ale Tobie również słodkich i radosnych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  46. Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku!

    OdpowiedzUsuń
  47. Ojej, aż żal nie mieć siostry :) Takie pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  48. Uwielbiam trufelki :)
    Mogłabym po nie wciąż sięgać!

    OdpowiedzUsuń
  49. Pyszne i piękne małe prezenciki ;)

    OdpowiedzUsuń
  50. Radosnego Świętowania:*

    OdpowiedzUsuń
  51. Wszystkiego co najlepsze,radosnych Świąt życzę-słodkie już są jak widzę :)

    OdpowiedzUsuń
  52. :)
    nigdy jeszcze nie robiłam pralinek, ale obiecuję, że spróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  53. Słodkie, maleńki pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  54. Wspaniałe maleństwa:)

    OdpowiedzUsuń
  55. Aż ślinka leci!
    Miłego finiszu świątecznego życzę!

    OdpowiedzUsuń
  56. Uwielbiam pralinki, a te wyglądają wyjątkowo uroczo ;) i pewnie smakują jak rafaello ;)

    OdpowiedzUsuń
  57. asiejko, tak je pięknie opisałaś... ach!
    ale naprawdę, urocze te maluszki.

    OdpowiedzUsuń
  58. Asiejko, poświątecznie z życzeniami... aby Ten Czas trwał i trwał i trwał w Tobie:)

    OdpowiedzUsuń
  59. przesmacznych Międzyświąt :)

    OdpowiedzUsuń
  60. Witaj, nie miałyśmy okazji się poznac, bo zaczęłaś chyba pisac bloga wtedy, gdy moja Ciasteczkolania została przeze mnie porzucona. Teraz chce ja odkurzyć i szperając po kulinarnych blogach znalazłam Ciebie. Kochana jesteś jak z bajki, Twój opis, twoje wpisy, nawet Twój adres mailowy!!! Cudna jesteś, tak trzymaj!pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  61. Ciastka na choince, pycha ! :) Cudowne pralinki :)

    OdpowiedzUsuń
  62. śliczne! Na pewno każdy docenia takie upominki :)

    OdpowiedzUsuń
  63. Ja chyba podziękowałabym za taki upominek, bo czekają na mnie resztki pierniczków, piernika, szarlotki i jeszcze sernik się z lodówki uśmiecha. :)

    OdpowiedzUsuń
  64. Też je zrobiłam w tym roku jako słodki drobiazg na stół i okazało się, że to strzał w dziesiątkę :D Szczególnie zadowolony był mój szwagier, który nie może jeść glutenu, więc z makowca i sernika, mógł wyjeść tylko farsz, zajadał się tymi pralinkami :]

    OdpowiedzUsuń
  65. Królestwo za takie słodkie podarki!! :)

    OdpowiedzUsuń
  66. małe drobiazgi pełne miłości.
    buziaki Asiu

    OdpowiedzUsuń
  67. ewelajna, też bym chciała aby ten magiczny czas trwał jak najdłużej..

    Venilia81, nawet nie wiesz jak miło po całym dniu podróżowania, pracy.. wrócić wreszcie do domu, schować się pod kocem i czytać takie ciepłe słowa. dziękuję za nie i biegnę popatrzeć do Ciebie!:-*

    Pluskotka, na mnie nic już nie czeka z takich słodkości - tylko pachnące mandarynki.. to chyba dobrze;-)

    OdpowiedzUsuń
  68. I świątecznie, i noworocznie, i karnawałowo :)

    OdpowiedzUsuń
  69. Pyszniutkie drobiazgi :)

    OdpowiedzUsuń
  70. Małe jest piękne i warte więcej niż niejedno wielkie...

    OdpowiedzUsuń
  71. Prezenty od serca są najlepsze, a co dopiero słodkie :)

    OdpowiedzUsuń
  72. cudowne są, jak się im oprzeć :)

    OdpowiedzUsuń
  73. Jak tak patrzę na te Twoje cuda to ąż żałuję, że na te święta nie robiłam żadnych pralin :)

    OdpowiedzUsuń
  74. Szczęśliwego Nowego Roku

    OdpowiedzUsuń
  75. pysznie to wygląda. kocham słodycze :D <3 dodaje do obserwowanych :) mogę liczyć na to samo? pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  76. oczywiście klikam również lobię to ;p

    OdpowiedzUsuń
  77. Asiejko! Cudowności w Nowym Roku!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  78. Samych szęśliwości w nadchodzącym roku!!!!

    OdpowiedzUsuń
  79. Wyglądają bardzo apetycznie!
    Szczęśliwego 2012! :)

    OdpowiedzUsuń
  80. dziękuję Wam za słodkie noworoczne życzenia najmocniej.

    OdpowiedzUsuń
  81. Nie ma jak małe słodkie podarki...Wszystkiego dobrego w Nowym Roku ! Niech będzie po brzegi wypełniony ciepłem i radością, spełniając wszystkie marzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  82. śliczne te twoje pralinki :)

    OdpowiedzUsuń