poniedziałek, 8 marca 2010

marcowe ciasteczko w cukrze


poranek. słońce jeszcze leniwe. warstwa puchatego śniegu na parapecie. optymistycznie żółte kwiaty w wazonie. kubek kawy z mlekiem. ciasteczko. do chrupania.

ciasteczka śmietankowe
/cytuję za Patką

2 szklanki mąki
25 dag masła
5 łyżek śmietany
1 żółtko
1 białko do posmarowania,
cukier kryształ do posypania


Składniki zagnieść i rozwałkować - ciasto jest niestety klejące i przy wałkowaniu wymaga sporego podsypywania mąką. Wykrajać foremką niezbyt cienkie ciasteczka. Przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Każde ciasteczko posmarować białkiem i posypać cukrem (cukru dużo, bo w cieście go nie ma). Piec około 17 - 19 minut, w temp. 180 stopni, do lekkiego zrumienienia.

45 komentarzy:

  1. I to się nazywa perfekcyjny poranek

    OdpowiedzUsuń
  2. Prawda? Połączenie śniegu, kwiatów na stole i pysznych ciastek jest tyleż smakowite, co zaskakujące.
    Te serduszka to dla jakichś fajnych kobiet w twoim życiu?

    OdpowiedzUsuń
  3. Jakie piękne serducha :) wpasowały się nawet w dzisiejsze święto - tulipany są przepiękne ;)
    Ehh...aż nie chce się od Ciebie uciekać :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Śliczne, takie ciepłe i domowe :) i te tulipany, az mi przez monitor pachną! uwielbiam tulipany ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kocham takie poranki. Zazdroszczę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię zaczynać dzień na słodko. Takie ciasteczkowe serduszka bardzo mi odpowiadają na.. dzień dobry kolejny dniu:)
    Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  7. urocze serduszka:) w sam raz do kawki:) oczywiście tak jak Ty, z mlekiem:))

    OdpowiedzUsuń
  8. Widzę, że tulipany zaczynają gościć na blogach ;) Najwyższa pora na to.
    Pozdrawiam wiosennie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. żółte tulipany? lubię. ale wolę żonkile ;) Twoje ciastka za to wolę bez ale :)

    OdpowiedzUsuń
  10. proste ciasteczka są najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Anonimowy11:14:00 AM

    Tulipany i seduszka w sam raz na dzisejsze nasze swieto. Pozdrawiam Alf19 piattodipasta.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. Ja też je piekłam :) Są pyyyyszne :) Mogę takie jedno serducho? :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Piękny poranek.
    Piękne tulipany.
    Piękne ciasteczka.

    Asiejko, pięknego dalszego ciągu dnia!

    OdpowiedzUsuń
  14. Jak ja kocham zolte tulipany... To moj ulubiony kolor, jesli chodzi o te kwiaty.

    Ciasteczka sliczne. Tez bym sobie troszke pochrupala :))

    OdpowiedzUsuń
  15. Przy takich ciasteczkach dzień nie może być zły:) Co prawda u mnie, śnieg już tylko na kępkach trawy, a niebo zasnute jest grubym kocem ciemnych chmur...ale co tam! Żółty tulipan, takie serduszko w dłoni i się lżej na duszy robi!:)

    OdpowiedzUsuń
  16. To ja poproszę takie ciasteczko :) Najlepszego :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Boski początek dnia!!
    Tez tak chce!

    OdpowiedzUsuń
  18. Pyszne! Uwielbiam ciasteczkam, a do tego jeszcze serduszka :). Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  19. O widzę, że częstotliwość Twoich ciasteczkowych czarów wzmaga się. Tylko co to oznacza?

    OdpowiedzUsuń
  20. Asiejko, jak ja kochan Twoje ciasteczka :)))
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  21. Słodko zaczynasz dzień, Karotkowa :)))

    Pamiętam, jak babcia Michalina zawsze posypywała cukrem kryształem okrągłe ciastka amoniaczki :)

    OdpowiedzUsuń
  22. ciasteczka mniam,mniam...pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  23. Wiesz, Asiejko, że mam takie same foremki?

    A ciasteczkiem się częstuję. ;)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  24. Asiejko w ogóle mi nie ułatwiasz niepieczenia. Przede mną kilka dni wolnego, więc pewnie bez pieczenia się nie uda.
    Cudne ciasteczka.

    OdpowiedzUsuń
  25. Takie smietankowe serduszka musza byc pyszne! :)
    Uwielbiam tulipany, co roku kupuje inny kolor :)
    Pozdrawiam cieplutko ;)

    OdpowiedzUsuń
  26. Czytając takie przepisy żałuję, że mam zepsuty piekarnik:)

    OdpowiedzUsuń
  27. Też je robiłam .Są świetne:)

    OdpowiedzUsuń
  28. Piękne ciacha Mała Asiejko:)))

    OdpowiedzUsuń
  29. Kubek kawy z mlekiem i ciasteczko do chrupania mogę zawsze:) Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  30. Asiejo, sliczne to drugie zdjecie (drugi zestwa wlascieiwe, foremeczka, ba!). Wiesz, jadlam dzisiaj podobne, kupne, nie umywaja sie do Twoich, jak wroce to zakasam rekawy :-)
    Naj, naj :*

    OdpowiedzUsuń
  31. O, pyszne ciasteczka i mój ulubiony serduszkowy kształt :)))
    Goździka na dzień kobiet przesyłam Asiejko :)))

    OdpowiedzUsuń
  32. Są naprawdę śliczne - takie od serca :-)

    OdpowiedzUsuń
  33. od razu uśmiech pojawia się na twarzy jak się na nie patrzy :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Krokodyl12:09:00 PM

    Fajne wiosenne zdjęcia. :-))

    OdpowiedzUsuń
  35. mmm im prostszy przepis tym smaczniejszy:) a ciasteczka z cukrem to smaczek dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  36. Takie ciacha piekła kiedyś moja mama :) Dzięki Twojemu wpisowi zatęskniłam bardzo za takim porankiem :)

    OdpowiedzUsuń
  37. Pomysł śmietankowych ciasteczek bardzo mnie intryguje. Ciekawe jak smakują :) Muszę zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  38. Takie ciasteczka kojarzą mi się z doskonałą kawą. Dokładnie takie jak na zdjęciu podają w mojej ulubionej kawiarni :) Pozdrawiam serdecznie - muffingirl

    OdpowiedzUsuń
  39. smacznych ciasteczek i miłego dnia życzę

    OdpowiedzUsuń
  40. I nic więcej nie trzeba :)

    OdpowiedzUsuń
  41. asiejka, a czy ty nie zrobiłaś już wszystkich ciasteczkowych przepisów świata? tyyyyle tu tego! zostały jeszcze jakieś? :)

    OdpowiedzUsuń
  42. Jesteś niesamowita Asiejko ;*
    Uwielbiam Twoje ciasteczkowe wpisy :)
    Może kiedyś upieczesz ciasteczko dla mnie? :)
    Chciałabym :*

    OdpowiedzUsuń
  43. a mnie się najbardziej to pędzelkowe zdjęcie podoba :))

    OdpowiedzUsuń
  44. Uwielbiam te ciasteczka. Ale wiesz, Asieja, moje ciasto się raczej nie klei, nie mam z nim problemu. I ciacha się bardziej rozwarstwiają, więc może w tych proporcjach cos nie tak? Tak czy siak, pyszna sprawa :)

    OdpowiedzUsuń
  45. Jest tulipanik, jest i ciasteczko:)
    No to świętujemy na całego!

    OdpowiedzUsuń