środa, 7 kwietnia 2010

sernik w paski. Maminy!


sernik upiekła Mama. intensywnie pachnący czekoladą. w urocze dwukolorowe paski. z kawałkami czekolady na wierzchu, które na początku się stopiły i pokryły serową masę, by później znów zastygnąć i przyjemnie łamać się przy krojeniu. kawałeczek?

sernik biało - czarny
z czekoladą

1 kg twarogu
4 jaja
6 łyżek śmietany
4 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 paczka cukru waniliowego
2 tabliczki czekolady (gorzkiej)


rozpuścić 1 tabliczkę czekolady i odstawić, aby ostygła. ser zmiksować z cukrem, dodając kolejno jajka, dalej miksować, następnie dodać śmietanę i mąkę. podzielić masę na dwie części, do jednej dodać stopioną czekoladę. nakładać po dwie łyżki na środek tortownicy. piec 1 godzinę w 180st. na jeszcze ciepłe pokruszyć drugą tabliczkę czekolady. zostawić do ostygnięcia.

53 komentarze:

  1. ja się piszę;-) ale może po moim poświątecznym poście, bo nie zmieszczę teraz w siebie już nic ponad warzywa i owoce

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglada bosko! kawałeczek poproszę ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. ja poprosze kawaleczek:) piekne ciasto

    OdpowiedzUsuń
  4. ...i ja, i ja kawałeczek poproszę!...pięknie wyglada ta serowa zebra:)pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj tak, duży kawałeczek :)
    Wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja do tej pory tylko w babce kultywowałam, ale sernik wygląda bardzo fajnie, tak graficznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Tak apetycznie wygląda, że ja od razu dwa poproszę;))
    Świetny pomysł z tą czekoladą na wierzchu.. Mmm taka zastygnięta, pękająca czekolada otulająca taki uroczy serniczek.. Poezja..

    OdpowiedzUsuń
  8. pięknie Ci wyszedł! nawet po świątecznym obżarstwie naszła mnie na niego chęć! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mama jest Mistrzynią w takim razie:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo lubie serniki z dodatkiem czekolady. Bede musiala kiedys wyprobowac ten przepis. :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo ładnie i apetycznie wygląda ten serniczek :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. A czy dwa kawałki można?

    OdpowiedzUsuń
  13. Jak pysznie wygląda! Muszę zapisać do ulubionych, bo sernik to zawsze sernik (najlepsze ciasto ;)) , a i jeszcze tak pięknie się prezentujący.
    No i...kto pogardziłby czekoladą?

    OdpowiedzUsuń
  14. prześliczna zeberka :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Anonimowy5:13:00 PM

    Zdecydowanie chętnie.

    Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. UUŁŁAAA, brzmi zabójczo :)

    OdpowiedzUsuń
  17. przepiękny!!!:) też się na niego czaję:)) ślicznie pasiasty:))

    OdpowiedzUsuń
  18. Śliczności po prostu! :) Szkoda, ze znowu się odchudzam (buahahah) ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. O tak, kawałeczek a nawet dwa, Kusicielko :)

    OdpowiedzUsuń
  20. wygląda niesamowicie zachęcająco!
    no i wykonany przez Mamę... :))

    OdpowiedzUsuń
  21. Mmm... Obśliniłam monitor. Na sernik ochotę mam zawsze - a na taki to już w ogóle... :)

    OdpowiedzUsuń
  22. ja się piszę nawet na dwa kawałeczki takiego sernika! :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Myślę, że przesłanie pocztą nie byłoby takim złym pomysłem ;)
    Uroczy!

    OdpowiedzUsuń
  24. Nie wiem czy jeszcze coś zostało dla mnie :-) Bo ja chętnie, kawałeczek poproszę:)
    Wygląda obłędnie!:)

    OdpowiedzUsuń
  25. Anonimowy11:41:00 PM

    Fajny serniczek, przepis spisałam, na pewno zrobię, pozdrawiam:-)

    OdpowiedzUsuń
  26. Maminy najpiękniejszy
    Maminy najsmaczniejszy
    Maminy najlepszy...

    Uściski Asiu :*

    OdpowiedzUsuń
  27. Prześliczny! Naprawdę ale kusisz!!

    OdpowiedzUsuń
  28. A ja na początku myślałam , że to zebra - a to taki pasiasty sernik ! Bardzo dekoracyjnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Paski jak malowane! Cudny!

    OdpowiedzUsuń
  30. Hmm, bardzo smakowity pomysl...

    OdpowiedzUsuń
  31. Czyżby paski były ostatnim krzykiem mody? Jestem pod wrażeniem! Masz zdolna mamę! :-)

    OdpowiedzUsuń
  32. O tak, mama wie, co dobre. :]
    Został jeszcze kawałeczek?

    OdpowiedzUsuń
  33. Serniczek wygląda przepysznie ...i bardzo pomysłowo zrobiony, aż chciałoby się odrobinę ;), pozdrawiam :))

    OdpowiedzUsuń
  34. Nawet nie jeden kawałeczek. Jest prześliczny.

    OdpowiedzUsuń
  35. o rany, ależ to zmakowicie wygląda! Tak, że nawet będąc przejedzona po świętach wydzielam intensywnie ślinkę na widok tego zdjęcia:)

    OdpowiedzUsuń
  36. maminy!
    babciny!
    uwielbiam te okrzyki xD

    OdpowiedzUsuń
  37. ja juz jakiś czas noszę się ze zrobieniem takiego sernika ale jakoś ciężko mi to idzie :/ Za dużo zachęcających przepisów na blogach znajduje i nie wiadomo już co robić ;)

    OdpowiedzUsuń
  38. Wygląda jak małe dzieło sztuki.. śliczne..

    OdpowiedzUsuń
  39. ależ u Ciebie słodkości i innych pyszności, o tej porze zwiedzanie Twojego bloga jest niewskazane :)
    Przepisu na paschę nie podawałam, bo miałam go od Penelopy, a ona podawała go u siebie, więc nie kopiowałam... o tu:
    http://penelopia.blogspot.com/2010/03/moja-pascha-musicie-uwierzyc-na-sowo.html

    OdpowiedzUsuń
  40. Te paski są bardzo intrygujące :)

    OdpowiedzUsuń
  41. Pyszności !!!! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  42. uroczy ten zeberkowy serniczek :)
    a moja Mam już się nie bierze za pieczenie - mówi że od tego ma mnie... :)

    OdpowiedzUsuń
  43. Jaki fajny sernik !!! :)

    OdpowiedzUsuń
  44. Anonimowy3:32:00 PM

    O Dżizas :D Ja mogę wziąć całą blachę!
    Pozdrawiam, mania179

    OdpowiedzUsuń
  45. On wygląda.... on wygląda tak, że nie ma co się zastanawiać, tylko trzeba go zjeść od razu. Kawałeczek?! To żart jakiś? Tortownicę całą biorę i proszę o jeszcze :)

    OdpowiedzUsuń
  46. oj tak, kawałeczek chętnie bym zjadła :) pogratuluj mamie, bardzo efektowny i uroczy :) uwielbiam serniki

    OdpowiedzUsuń
  47. pięknie wygląda, musiał być pyszny

    OdpowiedzUsuń
  48. Poprosze :-)
    Ale bajer, dalej nie moge sobie wyobrazic jak powstaje te paseczki, urocze!

    OdpowiedzUsuń
  49. Ten serniczek wygląda cudnie :)
    Ja zawsze piekłam tylko taką pasiastą babkę. I zawsze szkoda było mi ją jeść... wolałam ją podziwiać.

    Hmmm... chyba skoczę kupić ser ;)

    OdpowiedzUsuń
  50. Ślicznie serniczek się prezentuje. Efektowny i zapewne przesmaczny!

    OdpowiedzUsuń
  51. Alez fikusny (chodzi mi o te paski) :))) Zaluje,ze nie mam dostepu do prawdziwego polskiego twarogu ....

    OdpowiedzUsuń