niedziela, 27 czerwca 2010

truskawkowe nastroje, szczypta kardamonu

truskawkowe poranki. zamiast truskawkowych słów. i snów. duża garść czerwonej radości. z zielonymi falbankami. odkrywanie nowych smaków. kardamon i miód. promyki słońca zgubiły się na bladym parapecie.

koktajl truskawkowy
/lista składników od Patrycji

odrobina zimnej, przegotowanej wody
250 ml maślanki lub kefiru
150-200g truskawek
kurkumy na czubku noża
1 łyżeczka syropu z agawy (lub jasnego miodu, lub cukru)
mała szczypta cynamonu
kardamonu (lub ew. imbiru) na czubku noża
świeżo zmielonego czarnego pieprzu na czubku noża


Wszystkie składniki miksować w podanej kolejności. Podawać schłodzone.

45 komentarzy:

  1. Widziałam go u Patrycji. Dodatki rewelacja, szczególnie ten pieprz :) Piękne te Twoje truskawki.

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękne zdjęcia, piękne słowa. Piękne truskawki:)

    Miłego dnia Asiejko:)

    OdpowiedzUsuń
  3. ostatnimi czasu szukałam kardamonu do kawy, ale niestety kupić coś ludzkiego w takiej pipidówie, to chyba byłby cud.
    zaintrygował mnie ten pieprz. aż mam ochotę wyciągnąć mrożone truskawki. uraczę się na deser :3

    OdpowiedzUsuń
  4. Z kurkumą musi ładnie wyglądać a z pieprzem musi wspaniale smakować:)

    OdpowiedzUsuń
  5. oryginalny przepis! a skąd wytrzasnęłaś syrop z agawy??? :-) brzmi egzotycznie

    OdpowiedzUsuń
  6. Z imbirem chętnie bym wypróbowała;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ha! Takiej wersji jeszcze nie próbowalam. Brzmi intrygująco :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Interesujące dodatki smakowe - jestem ciekawa rezultatu. A klimat pierwszego zdjęcia bardzo wakacyjny :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Truskawki i kardamon to moje ulubione połączenie tego truskawkowego sezonu :)))
    Świetne to pierwsze zdjęcie Asiejka!

    OdpowiedzUsuń
  10. napilabym sie takiego koktajlu w ten upalny dzien:)
    zycze milej niedzieli..

    OdpowiedzUsuń
  11. bogady ten twoj koktajl ;)
    Moj zazwyczaj skłąda sie z 3 skłądników :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Nie mam pojęcia, jak smakuje kardamon ;) Nie ukrywam, że rozbudziłaś mój apetyt na nowe smaki. I te truskawki! Zapach lata ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Kardamon! Moje odkrycie w tym sezonie! Najbardziej jestem zachwycona botwinka z kardamonem, potem herbata z kardamonem, kawa z kardamonem to klasyka...
    Teraz truskawki z kardamonem - postaram sie sprobowac, zanim sezon sie skonczy:)
    qd

    OdpowiedzUsuń
  14. Mmm.. u Mnie też dziś truskawkowo:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Truskawki i kardamon, to brzmi niezwykle!
    Piękne truskawkowe klimaty u Ciebie.

    OdpowiedzUsuń
  16. Anonimowy5:16:00 PM

    Truskawki :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Anonimowy5:17:00 PM

    Truskaweczki mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  18. To się nazywa defamiliaryzacja truskawek. Truskawki postmodernistyczne iście.

    OdpowiedzUsuń
  19. Truskawek nigdy za wiele:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Fajny pomysł na koktajl, super truskawkowo u Ciebie, pozdrawiam:-)

    OdpowiedzUsuń
  21. Witaj Asiejko, zamieszczam po raz pierwszy u Ciebie komentarz i muszę Ci napisać, że skojarzyłam niedawno, że w zeszłym roku w sezonie truskawkowym, kiedy sama jeszcze nie prowadziłam bloga, poszukiwałam przepisu na ciasto truskawkowe i znalazłam kilka. Z tych kilku, które wypróbowałam , jeden był genialny i powtarzałam go do znudzenia tj. do końca sezonu truskawkowego. Okazało się, że to przepis z Twojego bloga Zatem skoro piszesz o takim koktajlu, to z jutro z pełnym zaufaniem go zrobię i jestem przekonana, że będzie mi smakować, zwłaszcza , że lubię wszystkie wymienione składniki! Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  22. Właśnie mi uświadomiłaś, że w tym sezonie jeszcze nie piłam koktajlu truskawkowego :) Muszę czym prędzej nadrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  23. hmmm z kardamonem, może smakować wybornie :)

    OdpowiedzUsuń
  24. No proszę, truskawki na sposób orientalny :) truskawki z czarnym pieprzem uwielbiam, z chilli też mi smakują, ale z kardamonem jeszcze nie próbowałam... ciekawe:)

    OdpowiedzUsuń
  25. Kardamon i miód, a do tego truskawki? Koktajl jak marzenie :).

    OdpowiedzUsuń
  26. z kardamonem wydaje się być pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Sprobowane! Znaczy odorbina jogurtu naturlanego + utluczony zielony kardamon i znakomite, pachnace, slodkie same z siebie - truskawki.
    Smak sezonu!
    qd

    OdpowiedzUsuń
  28. u mnie dziś też koktajlowo i bardzo truskawkowo było:) ciekawi mnie ten dodatek kardamonu...

    OdpowiedzUsuń
  29. Jak już zjem deser truskawkowy z twarożkiem to na kolację wypiję taki koktajl:) Nie mogę się doczekać:)... Żeby tylko uczulenia nie dostać:)

    OdpowiedzUsuń
  30. Kardamon i miód. Truskawki. Cynamon.
    Ja już też ten przepis sprawdziłam! Znakomity!!!

    OdpowiedzUsuń
  31. Ale piękne truskaweczki :DDD

    OdpowiedzUsuń
  32. bardzo wyszukany przepis!!! Ciekawy! ;*

    OdpowiedzUsuń
  33. w życiu nie piłam takiego koktajlu! (;

    OdpowiedzUsuń
  34. Bardzo podoba mi się ten korzenny dodatek do truskawek. Koktajle robię ostatnio codziennie, a więc dzisiaj będzie Twój. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  35. Koktajl truskawkowy z takimi dodatkami to dla mnie nowość. Wypróbuję, bo jestem bardzo ciekawa, jak wpłyną na smak. To może być pyszne! Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  36. Okno na ogród dokładnie takie, jak u babci Broni...

    OdpowiedzUsuń
  37. piękny początek dnia - "truskawkowe poranki" ;)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  38. Nie ma jak owocowe koktajle o poranku ....:) Do truskawek zawsze dodawałam zielony pieprz z zalewy, więc to zestawienie mnie nie szokuje a wręcz przeciwnie zachęca do kupienia kolejnych truskawek:) mniam!

    OdpowiedzUsuń
  39. ale prze py szny!!!! ja też zaraz zrobie :) mam truskawki ..mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Taki koktail, to jest coś pysznego ;] Aż żal, że truskawki lada chwila odejdą...

    OdpowiedzUsuń
  41. Piękne zdjęcie! Truskawki na parapecie to sama radość. Chyba byłaś u mnie wczoraj, dzięki :) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  42. Dzisiaj tylko podziwiam zdjecia, za duzo dobrych :D Takie stare okno, ta czerwien truskawek, przypomnialam sobie ze wieki temu robilam podobne zdjecia z jablkami...

    OdpowiedzUsuń