niedziela, 12 lipca 2009

ostatnie truskawki? i pierogi.

wydaje mi się, że dopiero chwilę temu zjadłam pierwszą tegoroczną truskawkę, a one już znikają. w sadzie nie ma czerwonych kuleczek błyszczących z daleka wśród zielonych liści, a te wyglądające ze sklepowych kobiałek nie zachęcają już do kupienia. tylko zapach pozostaje ten sam, wciąż zachwycający. na koniec truskawkowego sezonu - pierogi.

pierogi z truskawkami

2 szkl. mąki, woda, 1 jajko, 1 łyżka margaryny, olej do smażenia

zagnieść elastyczne ciasto, w razie potrzeby podsypywać mąką lub dodać letniej wody. rozwałkować cienko i lepić pierogi wkładając do środka po 1 truskawce posypanej cukrem), można także skorzystać w mrożonych owoców. pierogi można ugotować wrzucając do wrzącej wody i czekając aż wypłyną na wierzch, a można także upiec je w piekarniku lub usmażyć na patelni. ja tym razem usmażyłam, pyszne były.

11 komentarzy:

  1. Truskawki :(. Za szybko to się kończy. Wszystko. Za miesiąc to samo będzie z czereśniami, za kolejne 2 - ze śliwkami. Czas za szybko ucieka...
    A pierogi musiały być boskie! Też chyba zrobię, bo mam pół kilo truskawek, średnio nadających się do zjedzenia w teraźniejszej postaci...

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam w zamrażalniku zapasik pierogów z truskawkami:)

    OdpowiedzUsuń
  3. a u mnie już nie ma truskawek i bardzo boleję nad tym faktem :(

    OdpowiedzUsuń
  4. To straszne ze tak szybko sie koncza. Ja tez miałąm zrobic pierogi z truskawkami a nie zdarzyłam ;( Jednak zamroziłam już troche truskawek ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zawsze można zamrozić a wtedy w środku zimy wyjać i zrobić sobie jakiś pyszny deser. Odrobinę lata zawsze gdzieś tam w Naszych spiżarniach można przechować.
    Pierożki bardzo zachęcające;)
    Pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń
  6. http://mysweets.blox.pl/2009/07/Rece-do-gory.html
    :)

    OdpowiedzUsuń
  7. pyszne i pyszne fotki :)) tez zaluje tego krotkiego sezonu truskawkowego-za szybko przemija....

    OdpowiedzUsuń
  8. Zostałas prze ze mnie "ustrzelona" zapraszam do zabawy )

    OdpowiedzUsuń
  9. Wypluj te słowa! Jak to ostatnie truskawki?! Ja się nie zgadzam! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. U mnie ostatnie truskawki beda w sobotkę:(

    OdpowiedzUsuń